| Сыр Мацарелла [Rokiskio] | 118 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 73 г |
| Горчица Дижонская [Bornier] | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.9 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 8.3% | 484 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 13.5% | 295 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7300 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1% | 3797 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 17.56 мг | 500 мг | 3.5% | 1.4% | 2847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 0.8% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.074 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 13012 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 1.247 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 4010 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.292 мг | 20 мг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.72 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.7% | 5468 г |
| Кальций, Ca | 31.81 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.3% | 3144 г |
| Магний, Mg | 3.42 мг | 400 мг | 0.9% | 0.4% | 11696 г |
| Натрий, Na | 18.63 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.6% | 6978 г |
| Сера, S | 9.96 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10040 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 28.32 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.038 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Марганец, Mn | 0.0011 мг | 2 мг | 0.1% | 181818 г | |
| Медь, Cu | 8.4 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Молибден, Mo | 1.806 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1% | 3876 г |
| Олово, Sn | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.138 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 39855 г |
| Стронций, Sr | 6.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65147 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.1145 мг | 12 мг | 1% | 0.4% | 10480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | min 16.8 г | 6.7% | 2.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.6% |
Энергетическая ценность Сыр для запекания составляет 250,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».