Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла тушеная для борща. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла тушеная для борща

Свекла (Тушение) 225 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла тушеная для борща".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.2 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9253 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.9% 10857 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 9.3% 5763 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 30.2% 1818 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 22.5% 2426 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.5% 100000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.5% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 2.7% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 4.9% 11250 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 2.7% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 5.5% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 6.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.732 мкг 400 мкг 0.7% 3.8% 14641 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 11% 4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 1.6% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 54945 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.5% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1624 мг 20 мг 0.8% 4.4% 12315 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.82 мг 2500 мг 5% 27.5% 2019 г
Кальций, Ca 19.48 мг 1000 мг 1.9% 10.4% 5133 г
Кремний, Si 33.965 мг 30 мг 113.2% 622% 88 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 13.7% 3960 г
Натрий, Na 21.23 мг 1300 мг 1.6% 8.8% 6123 г
Сера, S 3.81 мг 1000 мг 0.4% 2.2% 26247 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 12.6% 4278 г
Хлор, Cl 20.2 мг 2300 мг 0.9% 4.9% 11386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 120.4 мкг ~
Ванадий, V 30.1 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 18.1% 3056 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 5.5% 9740 г
Кобальт, Co 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 46.2% 1189 г
Литий, Li 25.796 мкг ~
Марганец, Mn 0.2848 мг 2 мг 14.2% 78% 702 г
Медь, Cu 61.62 мкг 1000 мкг 6.2% 34.1% 1623 г
Молибден, Mo 5.318 мкг 70 мкг 7.6% 41.8% 1316 г
Никель, Ni 6.019 мкг ~
Рубидий, Rb 194.8 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 2.7% 20833 г
Стронций, Sr 3.61 мкг ~
Фтор, F 72.29 мкг 4000 мкг 1.8% 9.9% 5533 г
Хром, Cr 8.6 мкг 50 мкг 17.2% 94.5% 581 г
Цинк, Zn 0.186 мг 12 мг 1.6% 8.8% 6452 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Свекла тушеная для борща составляет 18,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».