| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 675 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 84 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 67 г |
| Укроп (Запекание) | 5 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.7 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 795 г |
| Белки | 35.3 г | 76 г | 46.4% | 21.9% | 215 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.6% | 848 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.1% | 1528 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 130.1 мг | 500 мг | 26% | 12.3% | 384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.208 мг | 5 мг | 44.2% | 20.9% | 226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.102 мг | 2 мг | 55.1% | 26% | 181 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.234 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.391 мкг | 3 мкг | 13% | 6.1% | 767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.958 мг | 15 мг | 6.4% | 3% | 1566 г |
| Витамин Н, биотин | 0.888 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5631 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.6 мкг | 120 мкг | 14.7% | 6.9% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3337 мг | 20 мг | 56.7% | 26.8% | 176 г |
| Ниацин | 15.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 492.86 мг | 2500 мг | 19.7% | 9.3% | 507 г |
| Кальций, Ca | 37.5 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.8% | 2667 г |
| Кремний, Si | 0.862 мг | 30 мг | 2.9% | 1.4% | 3480 г |
| Магний, Mg | 133.41 мг | 400 мг | 33.4% | 15.8% | 300 г |
| Натрий, Na | 92.93 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.4% | 1399 г |
| Сера, S | 343.93 мг | 1000 мг | 34.4% | 16.2% | 291 г |
| Фосфор, P | 263 мг | 800 мг | 32.9% | 15.5% | 304 г |
| Хлор, Cl | 128.37 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.6% | 1792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.284 мг | 18 мг | 12.7% | 6% | 788 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.8% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 14.315 мкг | 10 мкг | 143.2% | 67.6% | 70 г |
| Литий, Li | 0.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0829 мг | 2 мг | 4.1% | 1.9% | 2413 г |
| Медь, Cu | 141.66 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 6.7% | 706 г |
| Молибден, Mo | 17.305 мкг | 70 мкг | 24.7% | 11.7% | 405 г |
| Никель, Ni | 0.729 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.727 мкг | 55 мкг | 46.8% | 22.1% | 214 г |
| Стронций, Sr | 4.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 199.62 мкг | 4000 мкг | 5% | 2.4% | 2004 г |
| Хром, Cr | 37.8 мкг | 50 мкг | 75.6% | 35.7% | 132 г |
| Цинк, Zn | 2.1715 мг | 12 мг | 18.1% | 8.5% | 553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.882 г | ~ | |||
| Валин | 2.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.78 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.116 г | ~ | |||
| Лизин | 4.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.708 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.369 г | ~ | |||
| Треонин | 1.749 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.67 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 2.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.056 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.33 г | ~ | |||
| Глицин | 1.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.477 г | ~ | |||
| Пролин | 1.59 г | ~ | |||
| Серин | 1.59 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.677 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.628 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.175 г | min 16.8 г | 12.9% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица со сметаной в духовке составляет 211,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».