| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 40 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 325 г |
| Творог 1,8% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 11.7% | 531 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.5% | 949 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3.8% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4.6% | 1376 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 8.2% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 67.28 мг | 500 мг | 13.5% | 8.4% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 4.6% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.488 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.8% | 1633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.76 мкг | 3 мкг | 25.3% | 15.8% | 395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 2.5% | 2481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 7.467 мкг | 50 мкг | 14.9% | 9.3% | 670 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2885 мг | 20 мг | 16.4% | 10.2% | 608 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.83 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.9% | 2122 г |
| Кальций, Ca | 100.86 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.3% | 991 г |
| Кремний, Si | 1.023 мг | 30 мг | 3.4% | 2.1% | 2933 г |
| Магний, Mg | 13.76 мг | 400 мг | 3.4% | 2.1% | 2907 г |
| Натрий, Na | 44.3 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.1% | 2935 г |
| Сера, S | 105.68 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.6% | 946 г |
| Фосфор, P | 169.5 мг | 800 мг | 21.2% | 13.2% | 472 г |
| Хлор, Cl | 85.82 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.3% | 2680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 3% | 2081 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.6% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 3.142 мкг | 10 мкг | 31.4% | 19.6% | 318 г |
| Литий, Li | 0.312 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0883 мг | 2 мг | 4.4% | 2.7% | 2265 г |
| Медь, Cu | 68.73 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.3% | 1455 г |
| Молибден, Mo | 6.073 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.4% | 1153 г |
| Никель, Ni | 0.33 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.26 мкг | 55 мкг | 42.3% | 26.4% | 236 г |
| Стронций, Sr | 39.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.03 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8690 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.4% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.4331 мг | 12 мг | 3.6% | 2.2% | 2771 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.824 г | min 16.8 г | 10.9% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный блин 9% жирность составляет 160,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».