| Сердце куриное (Жарка) | 700 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 58 г |
| Манная крупа | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 15.4% | 475 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.5% | 767 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2952 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.7% | 1528 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 9.8% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.813 мг | 1.8 мг | 45.2% | 33% | 221 г |
| Витамин В4, холин | 21.02 мг | 500 мг | 4.2% | 3.1% | 2379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.973 мг | 5 мг | 39.5% | 28.8% | 253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 8.2% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.535 мкг | 400 мкг | 7.9% | 5.8% | 1268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.87 мкг | 3 мкг | 229% | 167.2% | 44 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 2.2% | 3309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 1.781 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.6% | 2807 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5559 мг | 20 мг | 17.8% | 13% | 562 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.03 мг | 2500 мг | 10% | 7.3% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 13.92 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7184 г |
| Кремний, Si | 0.073 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 41096 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 3.4% | 2121 г |
| Натрий, Na | 60.85 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.4% | 2136 г |
| Сера, S | 164.3 мг | 1000 мг | 16.4% | 12% | 609 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 15.5% | 472 г |
| Хлор, Cl | 14.01 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.998 мг | 18 мг | 27.8% | 20.3% | 360 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 11.398 мкг | 10 мкг | 114% | 83.2% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0419 мг | 2 мг | 2.1% | 1.5% | 4773 г |
| Медь, Cu | 291.78 мкг | 1000 мкг | 29.2% | 21.3% | 343 г |
| Молибден, Mo | 7.475 мкг | 70 мкг | 10.7% | 7.8% | 936 г |
| Никель, Ni | 0.14 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.929 мкг | 55 мкг | 10.8% | 7.9% | 928 г |
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.09 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78585 г |
| Хром, Cr | 6.49 мкг | 50 мкг | 13% | 9.5% | 770 г |
| Цинк, Zn | 2.8497 мг | 12 мг | 23.7% | 17.3% | 421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.958 г | ~ | |||
| Валин | 1.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.701 г | ~ | |||
| Лизин | 1.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.738 г | ~ | |||
| Треонин | 0.781 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.777 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.709 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 1.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.823 г | ~ | |||
| Пролин | 1.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 239.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.957 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.652 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.558 г | min 16.8 г | 15.2% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.478 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.671 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.158 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареные куриный сердечки в яйце составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».