| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 100 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 75 г |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.8 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2% | 4750 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.7% | 836 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.3% | 1176 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226 мкг | 900 мкг | 25.1% | 24.4% | 398 г |
| бета Каротин | 1.355 мг | 5 мг | 27.1% | 26.4% | 369 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 10.63 мг | 500 мг | 2.1% | 2% | 4704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 2.8% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.23 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.3 мг | 90 мг | 15.9% | 15.5% | 629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.185 мг | 15 мг | 21.2% | 20.6% | 471 г |
| Витамин Н, биотин | 0.691 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7236 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 4.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7543 мг | 20 мг | 3.8% | 3.7% | 2651 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.51 мг | 2500 мг | 8.2% | 8% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 17.68 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5656 г |
| Кремний, Si | 18.211 мг | 30 мг | 60.7% | 59% | 165 г |
| Магний, Mg | 13.95 мг | 400 мг | 3.5% | 3.4% | 2867 г |
| Натрий, Na | 4.08 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 31863 г |
| Сера, S | 17.16 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5828 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 3.4% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 21.65 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 3.4% | 2853 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 2.625 мкг | 10 мкг | 26.3% | 25.6% | 381 г |
| Литий, Li | 12.994 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1447 мг | 2 мг | 7.2% | 7% | 1382 г |
| Медь, Cu | 110.95 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 10.8% | 901 г |
| Молибден, Mo | 4.989 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.9% | 1403 г |
| Никель, Ni | 3.958 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26699 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.43 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 11965 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.5% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.3743 мг | 12 мг | 3.1% | 3% | 3206 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 80.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.529 г | min 16.8 г | 9.1% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.523 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 36.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.847 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Манджа составляет 102,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».