| Авокадо | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 500 г |
| Маш (бобы мунг), проросшие, сырые | 120 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Мак, семя | 10 г |
| Сельдерей (корень) | 400 г |
| Масло Виноградной Косточки [Ароматы Жизни] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4% | 4750 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.1% | 2074 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.4% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19% | 1000 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.5 мкг | 900 мкг | 9.4% | 17.8% | 1065 г |
| альфа Каротин | 0.632 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 19.2% | 990 г |
| бета Криптоксантин | 0.632 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 6.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.03 мг | 500 мг | 1.6% | 3% | 6227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 11.2% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 10.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.316 мкг | 400 мкг | 4.3% | 8.2% | 2310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.12 мг | 90 мг | 21.2% | 40.2% | 471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 7% | 2683 г |
| Витамин Н, биотин | 0.704 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.7% | 7102 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.9 мкг | 120 мкг | 54.1% | 102.7% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8569 мг | 20 мг | 4.3% | 8.2% | 2334 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.97 мг | 2500 мг | 12.3% | 23.3% | 814 г |
| Кальций, Ca | 50.68 мг | 1000 мг | 5.1% | 9.7% | 1973 г |
| Кремний, Si | 13.64 мг | 30 мг | 45.5% | 86.3% | 220 г |
| Магний, Mg | 28.68 мг | 400 мг | 7.2% | 13.7% | 1395 г |
| Натрий, Na | 30.03 мг | 1300 мг | 2.3% | 4.4% | 4329 г |
| Сера, S | 20.12 мг | 1000 мг | 2% | 3.8% | 4970 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 8.7% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 34.45 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.8% | 6676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 8.5% | 2239 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 3.529 мкг | 10 мкг | 35.3% | 67% | 283 г |
| Литий, Li | 20.763 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1997 мг | 2 мг | 10% | 19% | 1002 г |
| Медь, Cu | 109.52 мкг | 1000 мкг | 11% | 20.9% | 913 г |
| Молибден, Mo | 4.703 мкг | 70 мкг | 6.7% | 12.7% | 1488 г |
| Никель, Ni | 7.527 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.605 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.1% | 9091 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24346 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 12.3% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.2749 мг | 12 мг | 2.3% | 4.4% | 4365 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.632 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с серделеем составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».