Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто на творож-кабач оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто на творож-кабач оладьи

Творог 9% жирности 196 г
Кабачок 152 г
Яйцо куриное 158 г
Кокосовая мука 45 г
Мука Кунжутная [Специалист] 16 г
Мука из Овсяных Отрубей [Дивинка] 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Ликёр Limoncello [Напитки алкогольные] 7 г
Stevita Stevia 6 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на творож-кабач оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.1% 655 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.2% 718 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.1% 2126 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 10.2% 645 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2% 3382 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 6.2% 1065 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 7.4% 882 г
Витамин В4, холин 80.67 мг 500 мг 16.1% 10.6% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 5.8% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 16.202 мкг 400 мкг 4.1% 2.7% 2469 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 9.8% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 2.8% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 3.8% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6276 г
Витамин Н, биотин 6.825 мкг 50 мкг 13.7% 9% 733 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.3108 мг 20 мг 11.6% 7.6% 866 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.89 мг 2500 мг 5.2% 3.4% 1940 г
Кальций, Ca 187.41 мг 1000 мг 18.7% 12.3% 534 г
Кремний, Si 7.319 мг 30 мг 24.4% 16.1% 410 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 2.2% 3053 г
Натрий, Na 180.09 мг 1300 мг 13.9% 9.2% 722 г
Сера, S 101.28 мг 1000 мг 10.1% 6.7% 987 г
Фосфор, P 280 мг 800 мг 35% 23.1% 286 г
Хлор, Cl 87.38 мг 2300 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 3.8% 1734 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 3.5% 1896 г
Кобальт, Co 3.119 мкг 10 мкг 31.2% 20.6% 321 г
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5277 г
Медь, Cu 55.76 мкг 1000 мкг 5.6% 3.7% 1793 г
Молибден, Mo 4.578 мкг 70 мкг 6.5% 4.3% 1529 г
Никель, Ni 0.268 мкг ~
Олово, Sn 4.09 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 17.276 мкг 55 мкг 31.4% 20.7% 318 г
Стронций, Sr 5.35 мкг ~
Фтор, F 25.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15943 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2688 г
Цинк, Zn 0.4668 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.091 г min 16.8 г 12.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Тесто на творож-кабач оладьи составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».