| Сердце куриное | 878 г |
| Масло Оливковое [Hungrow] | 10 г |
| Вода | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Гречневая крупа ядрица | 280 г |
| Чеснок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Морковь | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.1 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 9.6% | 608 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.3% | 709 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.4% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.1% | 833 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3568 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.2 мкг | 900 мкг | 16.5% | 9.7% | 607 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 7.9% | 740 г |
| бета Криптоксантин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 9.9% | 593 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.716 мг | 1.8 мг | 39.8% | 23.4% | 251 г |
| Витамин В4, холин | 11.37 мг | 500 мг | 2.3% | 1.4% | 4398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.711 мг | 5 мг | 34.2% | 20.1% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 7.8% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.129 мкг | 400 мкг | 13% | 7.6% | 767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.578 мкг | 3 мкг | 152.6% | 89.7% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 1.5% | 3913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 2.036 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.4% | 2456 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2073 мг | 20 мг | 21% | 12.3% | 475 г |
| Ниацин | 0.898 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.89 мг | 2500 мг | 10% | 5.9% | 996 г |
| Кальций, Ca | 12.81 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7806 г |
| Кремний, Si | 17.604 мг | 30 мг | 58.7% | 34.5% | 170 г |
| Магний, Mg | 54.26 мг | 400 мг | 13.6% | 8% | 737 г |
| Натрий, Na | 88.61 мг | 1300 мг | 6.8% | 4% | 1467 г |
| Сера, S | 117.52 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.9% | 851 г |
| Фосфор, P | 174.7 мг | 800 мг | 21.8% | 12.8% | 458 г |
| Хлор, Cl | 52.97 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.903 мг | 18 мг | 27.2% | 16% | 367 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 8.291 мкг | 10 мкг | 82.9% | 48.7% | 121 г |
| Литий, Li | 1.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3573 мг | 2 мг | 17.9% | 10.5% | 560 г |
| Медь, Cu | 327.82 мкг | 1000 мкг | 32.8% | 19.3% | 305 г |
| Молибден, Mo | 14.559 мкг | 70 мкг | 20.8% | 12.2% | 481 г |
| Никель, Ni | 2.378 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.868 мкг | 55 мкг | 7% | 4.1% | 1422 г |
| Стронций, Sr | 61.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21763 г |
| Хром, Cr | 6.68 мкг | 50 мкг | 13.4% | 7.9% | 749 г |
| Цинк, Zn | 2.3187 мг | 12 мг | 19.3% | 11.3% | 518 г |
| Цирконий, Zr | 7.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.748 г | ~ | |||
| Валин | 0.73 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.661 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.509 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.935 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.812 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.68 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.155 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.406 г | min 16.8 г | 14.3% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.055 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с куриными сердечками и грибами составляет 170,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».