| Горох, зерно цельное (Варка) | 100 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 230 г |
| Вода | 1800 г |
| Картофель (Варка без слива) | 265 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Чеснок (Припускание) | 5 г |
| Сельдерей (корень) (Пассерование) | 17 г |
| Морковь (Пассерование) | 63 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 7.2% | 1900 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.1% | 2667 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 6% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.9% | 909 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2817 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 10.2% | 1337 г |
| бета Каротин | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 11% | 1232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 22.59 мг | 500 мг | 4.5% | 6.1% | 2213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 6.5% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.816 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.9% | 14205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 3.5% | 3896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.91 мг | 15 мг | 6.1% | 8.3% | 1648 г |
| Витамин Н, биотин | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 2.7% | 4950 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 15.4% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0749 мг | 20 мг | 5.4% | 7.3% | 1861 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.94 мг | 2500 мг | 8.7% | 11.8% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 25.43 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 3932 г |
| Кремний, Si | 18.334 мг | 30 мг | 61.1% | 82.8% | 164 г |
| Магний, Mg | 20.72 мг | 400 мг | 5.2% | 7% | 1931 г |
| Натрий, Na | 10.96 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 11861 г |
| Сера, S | 35.18 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.7% | 2843 г |
| Фосфор, P | 73 мг | 800 мг | 9.1% | 12.3% | 1096 г |
| Хлор, Cl | 28.26 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.854 мг | 18 мг | 10.3% | 14% | 971 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 2.921 мкг | 10 мкг | 29.2% | 39.6% | 342 г |
| Литий, Li | 15.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 17.2% | 787 г |
| Медь, Cu | 138.41 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 18.7% | 722 г |
| Молибден, Mo | 15.664 мкг | 70 мкг | 22.4% | 30.4% | 447 г |
| Никель, Ni | 31.038 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.361 мкг | 55 мкг | 4.3% | 5.8% | 2330 г |
| Стронций, Sr | 6.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 42.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.68 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.4% | 3973 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.5% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.5374 мг | 12 мг | 4.5% | 6.1% | 2233 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.489 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 34.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп густой из чечевицы и гороха составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».