Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша без изюма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша без изюма

Вода 1000 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша без изюма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.7% 3800 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.6% 5091 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 7.6% 2355 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.1% 2222 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.9% 2619 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.3% 7826 г
Витамин В4, холин 7.26 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 5.4% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.852 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 21598 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.1% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 2.7% 6579 г
Витамин Н, биотин 3.157 мкг 50 мкг 6.3% 11.4% 1584 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6768 мг 20 мг 3.4% 6.1% 2955 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.18 мг 2500 мг 2.4% 4.3% 4086 г
Кальций, Ca 23.43 мг 1000 мг 2.3% 4.2% 4268 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 9.4% 1937 г
Натрий, Na 120.19 мг 1300 мг 9.2% 16.6% 1082 г
Сера, S 16.78 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5959 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 12.5% 1447 г
Хлор, Cl 193.57 мг 2300 мг 8.4% 15.2% 1188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 5.4% 3383 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11278 г
Кобальт, Co 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 15.2% 1195 г
Марганец, Mn 0.5482 мг 2 мг 27.4% 49.5% 365 г
Медь, Cu 66.9 мкг 1000 мкг 6.7% 12.1% 1495 г
Молибден, Mo 2.317 мкг 70 мкг 3.3% 6% 3021 г
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Селен, Se 3.905 мкг 55 мкг 7.1% 12.8% 1408 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 104.43 мкг 4000 мкг 2.6% 4.7% 3830 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Цинк, Zn 0.482 мг 12 мг 4% 7.2% 2490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.331 г от 4.7 до 16.8 г 7% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.341 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша без изюма составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».