| Салаир (Сулугуни) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Вода | 1000 г |
| Сливки 36% жирности | 500 г |
| Пшенная мука | 40 г |
| Сельдерей (Жарка) | 100 г |
| Перец | 150 г |
| Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Петрушка свежая | 80 г |
| Кукуруза, консервы | 0 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.3% | 2452 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 13.8% | 583 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.1 мкг | 900 мкг | 15.3% | 12.3% | 652 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.142 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 5.8% | 1393 г |
| бета Криптоксантин | 21.517 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 108.349 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 8.76 мг | 500 мг | 1.8% | 1.5% | 5708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 3.5% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.119 мкг | 400 мкг | 3% | 2.4% | 3301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.8% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.5 мг | 90 мг | 17.2% | 13.9% | 581 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.7% | 2976 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.286 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.708 мг | 15 мг | 4.7% | 3.8% | 2119 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 49 мкг | 120 мкг | 40.8% | 32.9% | 245 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0712 мг | 20 мг | 5.4% | 4.4% | 1867 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.59 мг | 2500 мг | 7.4% | 6% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 74.28 мг | 1000 мг | 7.4% | 6% | 1346 г |
| Кремний, Si | 4.766 мг | 30 мг | 15.9% | 12.8% | 629 г |
| Магний, Mg | 16.21 мг | 400 мг | 4.1% | 3.3% | 2468 г |
| Натрий, Na | 364.7 мг | 1300 мг | 28.1% | 22.7% | 356 г |
| Сера, S | 32.79 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.7% | 3050 г |
| Фосфор, P | 69 мг | 800 мг | 8.6% | 6.9% | 1159 г |
| Хлор, Cl | 440.54 мг | 2300 мг | 19.2% | 15.5% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 2% | 4054 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 0.965 мкг | 10 мкг | 9.7% | 7.8% | 1036 г |
| Литий, Li | 7.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 2.7% | 3053 г |
| Медь, Cu | 46.14 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.7% | 2167 г |
| Молибден, Mo | 2.299 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.7% | 3045 г |
| Никель, Ni | 0.964 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.163 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.7% | 4729 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.64 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8396 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.236 мг | 12 мг | 2% | 1.6% | 5085 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.131 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.109 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.162 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.188 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.749 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.679 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.907 г | min 16.8 г | 11.4% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.703 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.277 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.192 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.221 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.179 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.159 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Вег Сырный суп "Чаудер" составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».