| Картофель (Запекание) | 550 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7% | 1382 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.6% | 1750 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 5.7% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.8% | 1111 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.4% | 2211 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.7% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 12.8% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 39.04 мг | 500 мг | 7.8% | 7.6% | 1281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 18.6% | 523 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 9% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.188 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.4% | 2819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.2% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 4.9% | 2018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 7.102 мкг | 50 мкг | 14.2% | 13.8% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3923 мг | 20 мг | 17% | 16.6% | 590 г |
| Ниацин | 2.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.79 мг | 2500 мг | 19.1% | 18.6% | 524 г |
| Кальций, Ca | 60.5 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.9% | 1653 г |
| Кремний, Si | 27.889 мг | 30 мг | 93% | 90.6% | 108 г |
| Магний, Mg | 20.87 мг | 400 мг | 5.2% | 5.1% | 1917 г |
| Натрий, Na | 61.48 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.6% | 2115 г |
| Сера, S | 58.78 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.8% | 1701 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 14.2% | 686 г |
| Хлор, Cl | 122.39 мг | 2300 мг | 5.3% | 5.2% | 1879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 643.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 4.6% | 2143 г |
| Йод, I | 10.02 мкг | 150 мкг | 6.7% | 6.5% | 1497 г |
| Кобальт, Co | 7.916 мкг | 10 мкг | 79.2% | 77.2% | 126 г |
| Литий, Li | 41.452 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1725 мг | 2 мг | 8.6% | 8.4% | 1159 г |
| Медь, Cu | 241.78 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 23.6% | 414 г |
| Молибден, Mo | 6.438 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9% | 1087 г |
| Никель, Ni | 2.79 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 275.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.429 мкг | 55 мкг | 22.6% | 22% | 443 г |
| Стронций, Sr | 10.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.86 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14892 г |
| Хром, Cr | 9.86 мкг | 50 мкг | 19.7% | 19.2% | 507 г |
| Цинк, Zn | 0.5952 мг | 12 мг | 5% | 4.9% | 2016 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.907 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.891 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.996 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки картофельные с грибами составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».