| Минтай (Тушение) | 649 г |
| Цукини, молодые | 215 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 100 г |
| Укроп | 1 г |
| Чеснок (Тушение) | 8 г |
| Паста (макароны, спагетти), сухая | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 9.4% | 589 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.1% | 5091 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 7.1% | 777 г |
| Углеводы (общие) | 29.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4178 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.2% | 4865 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 29.43 мг | 500 мг | 5.9% | 3.3% | 1699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 3.8% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.169 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.747 мкг | 3 мкг | 24.9% | 13.7% | 402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.62 мг | 90 мг | 7.4% | 4.1% | 1360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.338 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8004 мг | 20 мг | 14% | 7.7% | 714 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.25 мг | 2500 мг | 14.8% | 8.2% | 677 г |
| Кальций, Ca | 34.08 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2934 г |
| Кремний, Si | 0.43 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Магний, Mg | 52.95 мг | 400 мг | 13.2% | 7.3% | 755 г |
| Натрий, Na | 168.22 мг | 1300 мг | 12.9% | 7.1% | 773 г |
| Сера, S | 134.37 мг | 1000 мг | 13.4% | 7.4% | 744 г |
| Фосфор, P | 206.6 мг | 800 мг | 25.8% | 14.2% | 387 г |
| Хлор, Cl | 301.61 мг | 2300 мг | 13.1% | 7.2% | 763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 3.3% | 1678 г |
| Йод, I | 32.97 мкг | 150 мкг | 22% | 12.1% | 455 г |
| Кобальт, Co | 7.313 мкг | 10 мкг | 73.1% | 40.3% | 137 г |
| Литий, Li | 2.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4501 мг | 2 мг | 22.5% | 12.4% | 444 г |
| Медь, Cu | 197.19 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 10.9% | 507 г |
| Молибден, Mo | 2.86 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.3% | 2448 г |
| Никель, Ni | 4.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.02 мкг | 55 мкг | 54.6% | 30.1% | 183 г |
| Стронций, Sr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 318.72 мкг | 4000 мкг | 8% | 4.4% | 1255 г |
| Хром, Cr | 25.51 мкг | 50 мкг | 51% | 28.1% | 196 г |
| Цинк, Zn | 1.2233 мг | 12 мг | 10.2% | 5.6% | 981 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.701 г | ~ | |||
| Валин | 0.696 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.056 г | ~ | |||
| Лизин | 1.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.639 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.623 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.642 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.903 г | ~ | |||
| Глицин | 0.586 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.916 г | ~ | |||
| Серин | 0.606 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.09 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с цуккини, помидором и макаронами составляет 181,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».