| Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Запекание) | 300 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 100 г |
Запеченые люля из фарша говядины и свинины
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 769 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 14.1% | 325 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 11.3% | 403 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3502 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.261 мг | 1.5 мг | 17.4% | 7.9% | 575 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 6.2% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 92.72 мг | 500 мг | 18.5% | 8.4% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 7% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 9.8% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.99 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.286 мкг | 3 мкг | 109.5% | 50% | 91 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 2.2% | 2086 г |
| Витамин Н, биотин | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4.5% | 1025 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0007 мг | 20 мг | 25% | 11.4% | 400 г |
| Ниацин | 0.599 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.18 мг | 2500 мг | 16% | 7.3% | 626 г |
| Кальций, Ca | 9.98 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10020 г |
| Магний, Mg | 29.94 мг | 400 мг | 7.5% | 3.4% | 1336 г |
| Натрий, Na | 69.63 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.5% | 1867 г |
| Сера, S | 296.06 мг | 1000 мг | 29.6% | 13.5% | 338 г |
| Фосфор, P | 244.3 мг | 800 мг | 30.5% | 13.9% | 327 г |
| Хлор, Cl | 71.08 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.4% | 3236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.236 мг | 18 мг | 12.4% | 5.7% | 805 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.3% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 9.534 мкг | 10 мкг | 95.3% | 43.5% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0426 мг | 2 мг | 2.1% | 1% | 4695 г |
| Медь, Cu | 213.7 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 9.8% | 468 г |
| Молибден, Mo | 15.226 мкг | 70 мкг | 21.8% | 10% | 460 г |
| Никель, Ni | 12.135 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 81.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.27 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4862 г |
| Хром, Cr | 12.14 мкг | 50 мкг | 24.3% | 11.1% | 412 г |
| Цинк, Zn | 3.9243 мг | 12 мг | 32.7% | 14.9% | 306 г |
Энергетическая ценность Люля домашние запеченные составляет 219 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».