Мой здоровый рацион

Рецепт Соус из йогурта ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус из йогурта ПП

Йогурт греческий обезжиренный натуральный 100 г
Чеснок 5 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из йогурта ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 20.2% 800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.7% 4294 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6% 2706 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 15% 1078 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.496 мг 5 мг 9.9% 16% 1008 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 22.4% 720 г
Витамин В4, холин 15.25 мг 500 мг 3.1% 5% 3279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 10.3% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 15.783 мкг 400 мкг 3.9% 6.3% 2534 г
Витамин В12, кобаламин 0.652 мкг 3 мкг 21.7% 35% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 13.48 мг 90 мг 15% 24.2% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин К, филлохинон 142.7 мкг 120 мкг 118.9% 191.8% 84 г
Витамин РР, НЭ 0.4417 мг 20 мг 2.2% 3.5% 4528 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.48 мг 2500 мг 8.1% 13.1% 1229 г
Кальций, Ca 124.78 мг 1000 мг 12.5% 20.2% 801 г
Кремний, Si 1.416 мг 30 мг 4.7% 7.6% 2119 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 7.4% 2191 г
Натрий, Na 35 мг 1300 мг 2.7% 4.4% 3714 г
Сера, S 93.96 мг 1000 мг 9.4% 15.2% 1064 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 26.3% 615 г
Хлор, Cl 15.22 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 15112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.7 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 2.3 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 2.6% 6186 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19481 г
Кобальт, Co 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 12.1% 1337 г
Литий, Li 1.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.7% 3509 г
Медь, Cu 33.39 мкг 1000 мкг 3.3% 5.3% 2995 г
Молибден, Mo 1.591 мкг 70 мкг 2.3% 3.7% 4400 г
Никель, Ni 1.609 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 9.061 мкг 55 мкг 16.5% 26.6% 607 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 20.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19656 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 7.3% 2212 г
Цинк, Zn 0.5897 мг 12 мг 4.9% 7.9% 2035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Галактоза 0.6 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Соус из йогурта ПП составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».