| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 300 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 300 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 1000 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 45 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 250 г |
| Вода | 2000 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.3% | 3040 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 13.6% | 1191 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.3% | 2222 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.3 мкг | 900 мкг | 18.5% | 29.9% | 541 г |
| бета Каротин | 0.998 мг | 5 мг | 20% | 32.4% | 501 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 11.76 мг | 500 мг | 2.4% | 3.9% | 4252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 4.7% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 11.7% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.229 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 9.2% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.63 мг | 90 мг | 22.9% | 37.1% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.685 мг | 15 мг | 4.6% | 7.4% | 2190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 15.9% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.243 мг | 20 мг | 6.2% | 10% | 1609 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.46 мг | 2500 мг | 5.6% | 9.1% | 1780 г |
| Кальций, Ca | 13.65 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.3% | 7326 г |
| Магний, Mg | 10.74 мг | 400 мг | 2.7% | 4.4% | 3724 г |
| Натрий, Na | 11.77 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 11045 г |
| Сера, S | 37.94 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.1% | 2636 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 6.8% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 22.85 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 10066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 2.251 мкг | 10 мкг | 22.5% | 36.4% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 4.7% | 3448 г |
| Медь, Cu | 46.66 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 7.6% | 2143 г |
| Молибден, Mo | 4.829 мкг | 70 мкг | 6.9% | 11.2% | 1450 г |
| Селен, Se | 0.089 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 61798 г |
| Фтор, F | 60.02 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.4% | 6664 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 9.2% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.4637 мг | 12 мг | 3.9% | 6.3% | 2588 г |
Энергетическая ценность Перец фаршированый составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».