| Картофель (Запекание) | 1850 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 365 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 130 г |
| Кунжут | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.5% | 933 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 5.2% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.7% | 2133 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.1% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 17.42 мг | 500 мг | 3.5% | 2.8% | 2870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 4.7% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 9% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.736 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.4% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 3.1% | 2564 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 0.928 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5388 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9578 мг | 20 мг | 9.8% | 7.8% | 1022 г |
| Ниацин | 1.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.41 мг | 2500 мг | 18.1% | 14.4% | 551 г |
| Кальций, Ca | 87.75 мг | 1000 мг | 8.8% | 7% | 1140 г |
| Кремний, Si | 43.776 мг | 30 мг | 145.9% | 115.7% | 69 г |
| Магний, Mg | 33.42 мг | 400 мг | 8.4% | 6.7% | 1197 г |
| Натрий, Na | 40.19 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.5% | 3235 г |
| Сера, S | 47.16 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.7% | 2120 г |
| Фосфор, P | 93.9 мг | 800 мг | 11.7% | 9.3% | 852 г |
| Хлор, Cl | 102.03 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.5% | 2254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 681.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 117.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 4.4% | 1784 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 3.226 мкг | 10 мкг | 32.3% | 25.6% | 310 г |
| Литий, Li | 62.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 6.9% | 1156 г |
| Медь, Cu | 138.69 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 11% | 721 г |
| Молибден, Mo | 7.415 мкг | 70 мкг | 10.6% | 8.4% | 944 г |
| Никель, Ni | 8.372 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 391.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.075 мкг | 55 мкг | 2% | 1.6% | 5116 г |
| Стронций, Sr | 10.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15226 г |
| Хром, Cr | 8.28 мкг | 50 мкг | 16.6% | 13.2% | 604 г |
| Цинк, Zn | 0.7619 мг | 12 мг | 6.3% | 5% | 1575 г |
| Цирконий, Zr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.752 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.932 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.905 г | min 16.8 г | 11.3% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Гауранга (цех) составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».