Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог Тани Люцко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог Тани Люцко

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Масло сладко-сливочное несоленое 250 г
Сахар-песок 370 г
Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Яйцо куриное 100 г
Крахмал картофельный 70 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Тани Люцко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.8 ккал 1684 ккал 20.4% 6% 491 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.3% 894 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 7.8% 373 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 5.7% 508 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.6% 1111 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.7 мкг 900 мкг 17.1% 5% 586 г
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 1.5% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.2% 1343 г
Витамин В4, холин 38.69 мг 500 мг 7.7% 2.2% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 16.223 мкг 400 мкг 4.1% 1.2% 2466 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 3% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 1.2% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.872 мг 15 мг 5.8% 1.7% 1720 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 1.8% 1667 г
Витамин РР, НЭ 2.2074 мг 20 мг 11% 3.2% 906 г
Макроэлементы
Калий, K 165.59 мг 2500 мг 6.6% 1.9% 1510 г
Кальций, Ca 65.7 мг 1000 мг 6.6% 1.9% 1522 г
Кремний, Si 0.894 мг 30 мг 3% 0.9% 3356 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 1.2% 2418 г
Натрий, Na 21.98 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5914 г
Сера, S 76.45 мг 1000 мг 7.6% 2.2% 1308 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 3.9% 760 г
Хлор, Cl 55.64 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4134 г
Микроэлементы
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 20.11 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 1.3% 2284 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10345 г
Кобальт, Co 1.196 мкг 10 мкг 12% 3.5% 836 г
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 1.9% 1521 г
Медь, Cu 48 мкг 1000 мкг 4.8% 1.4% 2083 г
Молибден, Mo 5.279 мкг 70 мкг 7.5% 2.2% 1326 г
Селен, Se 11.492 мкг 55 мкг 20.9% 6.1% 479 г
Фтор, F 16.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23627 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Цинк, Zn 0.3425 мг 12 мг 2.9% 0.8% 3504 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог Тани Люцко составляет 342,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».