| Кабачок | 1600 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Морковь, красная | 120 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.8% | 10857 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11% | 1867 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.3% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.2% | 1818 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.1% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119 мкг | 900 мкг | 13.2% | 26.9% | 756 г |
| бета Каротин | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 29.1% | 700 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.5% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 4.7% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 10% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.863 мкг | 400 мкг | 3% | 6.1% | 3372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.81 мг | 90 мг | 14.2% | 28.9% | 703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.336 мг | 15 мг | 8.9% | 18.1% | 1123 г |
| Витамин Н, биотин | 0.444 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 11261 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6572 мг | 20 мг | 3.3% | 6.7% | 3043 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.12 мг | 2500 мг | 8.6% | 17.5% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 16.36 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.3% | 6112 г |
| Магний, Mg | 10.76 мг | 400 мг | 2.7% | 5.5% | 3717 г |
| Натрий, Na | 91.85 мг | 1300 мг | 7.1% | 14.5% | 1415 г |
| Сера, S | 6.53 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 15314 г |
| Фосфор, P | 17.5 мг | 800 мг | 2.2% | 4.5% | 4571 г |
| Хлор, Cl | 146.26 мг | 2300 мг | 6.4% | 13% | 1573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.439 мг | 18 мг | 2.4% | 4.9% | 4100 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.968 мкг | 10 мкг | 9.7% | 19.8% | 1033 г |
| Марганец, Mn | 0.0322 мг | 2 мг | 1.6% | 3.3% | 6211 г |
| Медь, Cu | 19.71 мкг | 1000 мкг | 2% | 4.1% | 5074 г |
| Молибден, Mo | 1.899 мкг | 70 мкг | 2.7% | 5.5% | 3686 г |
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Фтор, F | 14.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 27701 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.1057 мг | 12 мг | 0.9% | 1.8% | 11353 г |
Энергетическая ценность икра кабачковая составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».