| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Гречневая крупа | 205 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.4 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 4.2% | 655 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 3.4% | 800 г |
| Углеводы | 64.9 г | 219 г | 29.6% | 8% | 337 г |
| Вода | 14.3 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 15895 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.913 мг | 15 мг | 12.8% | 3.5% | 784 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.33 мг | 2500 мг | 757576 г | ||
| Кальций, Ca | 8.13 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 12300 г |
| Магний, Mg | 0.48 мг | 400 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Натрий, Na | 841.57 мг | 1300 мг | 64.7% | 17.6% | 154 г |
| Сера, S | 3.91 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 25575 г |
| Фосфор, P | 1.7 мг | 800 мг | 0.2% | 0.1% | 47059 г |
| Хлор, Cl | 1297.61 мг | 2300 мг | 56.4% | 15.3% | 177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.076 мг | 18 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Кобальт, Co | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 0.9% | 3067 г |
| Марганец, Mn | 0.0054 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Медь, Cu | 5.89 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16978 г |
| Молибден, Mo | 2.391 мкг | 70 мкг | 3.4% | 0.9% | 2928 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 0.04 мкг | 4000 мкг | 10000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.013 мг | 12 мг | 0.1% | 92308 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.491 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | min 16.8 г | 6.2% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка составляет 368,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».