Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с фасолью

Фасоль стручковая быстрозамороженная (ICESTAR) 191 г
Яйцо куриное (Жарка) 183 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 56 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9.7% 1041 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.1% 836 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.1% 1250 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.5% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 15.6% 647 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 4.4% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 17.4% 583 г
Витамин В4, холин 110.12 мг 500 мг 22% 22.3% 454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 14.3% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 7.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 20.44 мкг 400 мкг 5.1% 5.2% 1957 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 8.8% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 9.5 мг 90 мг 10.6% 10.7% 947 г
Витамин D, кальциферол 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 9.6% 1052 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.945 мг 15 мг 6.3% 6.4% 1587 г
Витамин Н, биотин 9.571 мкг 50 мкг 19.1% 19.3% 522 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.156 мг 20 мг 10.8% 10.9% 928 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.6 мг 2500 мг 8.2% 8.3% 1222 г
Кальций, Ca 72.44 мг 1000 мг 7.2% 7.3% 1380 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 5% 2043 г
Натрий, Na 259.51 мг 1300 мг 20% 20.2% 501 г
Сера, S 84.43 мг 1000 мг 8.4% 8.5% 1184 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 15.1% 670 г
Хлор, Cl 378.63 мг 2300 мг 16.5% 16.7% 607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 1.679 мг 18 мг 9.3% 9.4% 1072 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 5.7% 1794 г
Кобальт, Co 4.716 мкг 10 мкг 47.2% 47.8% 212 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Медь, Cu 40.49 мкг 1000 мкг 4% 4% 2470 г
Молибден, Mo 3.914 мкг 70 мкг 5.6% 5.7% 1788 г
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Селен, Se 13.184 мкг 55 мкг 24% 24.3% 417 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 27.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14530 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 4.1% 2415 г
Цинк, Zn 0.5573 мг 12 мг 4.6% 4.7% 2153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.005 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.535 г min 16.8 г 15.1% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.355 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью составляет 98,8 кКал.

  • Порция = 135 гр (133.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».