| Вода | 1000 г |
| Сахар песок | 140 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 1800 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Чеснок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4895 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.6% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 9.6% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13.1% | 2222 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 11.3% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 25.6% | 1132 г |
| бета Каротин | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 27.9% | 1046 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.1% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 4.24 мг | 500 мг | 0.8% | 2.3% | 11792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 9% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 9.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.608 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.9% | 6053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.05 мг | 90 мг | 16.7% | 48.5% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 8.1% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 0.718 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.1% | 6964 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 11.3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4465 мг | 20 мг | 2.2% | 6.4% | 4479 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.27 мг | 2500 мг | 7.1% | 20.6% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 16.69 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.9% | 5992 г |
| Кремний, Si | 3.614 мг | 30 мг | 12% | 34.9% | 830 г |
| Магний, Mg | 12.88 мг | 400 мг | 3.2% | 9.3% | 3106 г |
| Натрий, Na | 516.73 мг | 1300 мг | 39.7% | 115.4% | 252 г |
| Сера, S | 10.53 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.2% | 9497 г |
| Фосфор, P | 17.5 мг | 800 мг | 2.2% | 6.4% | 4571 г |
| Хлор, Cl | 828.07 мг | 2300 мг | 36% | 104.7% | 278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 9.9% | 2970 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.6% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 3.877 мкг | 10 мкг | 38.8% | 112.8% | 258 г |
| Литий, Li | 17.372 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0956 мг | 2 мг | 4.8% | 14% | 2092 г |
| Медь, Cu | 70.88 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 20.6% | 1411 г |
| Молибден, Mo | 6.433 мкг | 70 мкг | 9.2% | 26.7% | 1088 г |
| Никель, Ni | 7.944 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.382 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 14398 г |
| Фтор, F | 45.29 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 3.2% | 8832 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 19.8% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.1378 мг | 12 мг | 1.1% | 3.2% | 8708 г |
| Цирконий, Zr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% |
Энергетическая ценность Помидоры консервированные домашние составляет 34,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».