| Куриная грудка (филе) | 125 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Огурец грунтовый | 80 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Майонез легкий, 22% жирности | 20 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 10.4% | 987 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.8% | 3733 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 6.2% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 2.1% | 4918 г |
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2.4% | 4274 г |
| бета Криптоксантин | 0.11 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 663.963 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.853 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 32.92 мг | 500 мг | 6.6% | 6.8% | 1519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 9.5% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 13.7% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.596 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.7% | 2740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.59 мг | 90 мг | 22.9% | 23.7% | 437 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 4.1% | 2496 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.722 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.178 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.507 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9862 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.2 мкг | 120 мкг | 21.8% | 22.5% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7082 мг | 20 мг | 13.5% | 14% | 738 г |
| Ниацин | 3.058 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.39 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.9% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 26.77 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3736 г |
| Кремний, Si | 23.284 мг | 30 мг | 77.6% | 80.2% | 129 г |
| Магний, Mg | 35.17 мг | 400 мг | 8.8% | 9.1% | 1137 г |
| Натрий, Na | 177.98 мг | 1300 мг | 13.7% | 14.2% | 730 г |
| Сера, S | 74.34 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.7% | 1345 г |
| Фосфор, P | 74.6 мг | 800 мг | 9.3% | 9.6% | 1072 г |
| Хлор, Cl | 177.39 мг | 2300 мг | 7.7% | 8% | 1297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 6.1% | 1708 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 3.966 мкг | 10 мкг | 39.7% | 41.1% | 252 г |
| Литий, Li | 2.688 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2316 мг | 2 мг | 11.6% | 12% | 864 г |
| Медь, Cu | 91.23 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 9.4% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 8.294 мкг | 70 мкг | 11.8% | 12.2% | 844 г |
| Никель, Ni | 5.479 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.593 мкг | 55 мкг | 12% | 12.4% | 834 г |
| Фтор, F | 40.07 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9983 г |
| Хром, Cr | 9.16 мкг | 50 мкг | 18.3% | 18.9% | 546 г |
| Цинк, Zn | 0.5941 мг | 12 мг | 5% | 5.2% | 2020 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лизин | 0.632 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.88 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.697 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.771 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.312 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.179 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.417 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».