| Куриная грудка (филе) | 422 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 985 г |
| Белки | 35.7 г | 76 г | 47% | 27.5% | 213 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3% | 1931 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3840 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.2% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.5% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 124.18 мг | 500 мг | 24.8% | 14.5% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.261 мг | 5 мг | 45.2% | 26.4% | 221 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.227 мг | 2 мг | 61.4% | 35.9% | 163 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.613 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2% | 2938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 6.2% | 943 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.847 мг | 15 мг | 5.6% | 3.3% | 1771 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6315 мг | 20 мг | 58.2% | 34.1% | 172 г |
| Ниацин | 16.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.66 мг | 2500 мг | 17.7% | 10.4% | 566 г |
| Кальций, Ca | 12.1 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8264 г |
| Магний, Mg | 130.08 мг | 400 мг | 32.5% | 19% | 308 г |
| Натрий, Na | 90.75 мг | 1300 мг | 7% | 4.1% | 1433 г |
| Сера, S | 340.32 мг | 1000 мг | 34% | 19.9% | 294 г |
| Фосфор, P | 258.6 мг | 800 мг | 32.3% | 18.9% | 309 г |
| Хлор, Cl | 116.47 мг | 2300 мг | 5.1% | 3% | 1975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.118 мг | 18 мг | 11.8% | 6.9% | 850 г |
| Йод, I | 9.08 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.6% | 1652 г |
| Кобальт, Co | 13.613 мкг | 10 мкг | 136.1% | 79.6% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6601 г |
| Медь, Cu | 121 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 7.1% | 826 г |
| Молибден, Mo | 16.638 мкг | 70 мкг | 23.8% | 13.9% | 421 г |
| Селен, Se | 34.486 мкг | 55 мкг | 62.7% | 36.7% | 159 г |
| Фтор, F | 196.63 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2.9% | 2034 г |
| Хром, Cr | 37.81 мкг | 50 мкг | 75.6% | 44.2% | 132 г |
| Цинк, Zn | 1.9663 мг | 12 мг | 16.4% | 9.6% | 610 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.753 г | ~ | |||
| Валин | 1.966 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.997 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.709 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.995 г | ~ | |||
| Лизин | 3.993 г | ~ | |||
| Метионин | 0.681 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.316 г | ~ | |||
| Треонин | 1.679 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.575 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.603 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.965 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.966 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.934 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 1.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.281 г | ~ | |||
| Пролин | 1.528 г | ~ | |||
| Серин | 1.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.65 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.074 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе составляет 170,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».