| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 395 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 55 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 400 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 14 г |
| Вода | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Мускатный цвет, молотый | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 12% | 1041 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.3% | 1217 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2690 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.1% | 10588 г |
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 2% | 6410 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 797.83 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.242 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 16.9% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 26.61 мг | 500 мг | 5.3% | 6.6% | 1879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 11.8% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 15.9% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.05 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 2.5% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.26 мг | 90 мг | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.103 мг | 15 мг | 14% | 17.5% | 713 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4782 мг | 20 мг | 12.4% | 15.5% | 807 г |
| Ниацин | 3.134 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.95 мг | 2500 мг | 6.4% | 8% | 1563 г |
| Кальций, Ca | 18.62 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5371 г |
| Кремний, Si | 0.254 мг | 30 мг | 0.8% | 1% | 11811 г |
| Магний, Mg | 30.38 мг | 400 мг | 7.6% | 9.5% | 1317 г |
| Натрий, Na | 175.44 мг | 1300 мг | 13.5% | 16.9% | 741 г |
| Сера, S | 72.37 мг | 1000 мг | 7.2% | 9% | 1382 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 9% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 210.96 мг | 2300 мг | 9.2% | 11.5% | 1090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 4.8% | 2605 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 2.932 мкг | 10 мкг | 29.3% | 36.7% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.0711 мг | 2 мг | 3.6% | 4.5% | 2813 г |
| Медь, Cu | 51.43 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6.4% | 1944 г |
| Молибден, Mo | 4.226 мкг | 70 мкг | 6% | 7.5% | 1656 г |
| Никель, Ni | 0.15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.366 мкг | 55 мкг | 9.8% | 12.3% | 1025 г |
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.13 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.4% | 5254 г |
| Хром, Cr | 7.33 мкг | 50 мкг | 14.7% | 18.4% | 682 г |
| Цинк, Zn | 0.4809 мг | 12 мг | 4% | 5% | 2495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.752 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.832 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 66.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.304 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.164 г | min 16.8 г | 6.9% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива томатная с куриной грудкой и фасолью составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».