Мой здоровый рацион

Рецепт Тортилья с томатно-сырной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортилья с томатно-сырной начинкой

Сыр сметанковый 36 г
Помидор (томат), грунтовый 69 г
Петрушка свежая 3 г
Руккола 4 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 1 г
Яйцо куриное (Жарка) 117 г
Чеснок 3 г
Мексиканские Лепешки Tortillas [Delicados] 67 г
Кефирный сыр 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с томатно-сырной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.4 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8% 724 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.7% 667 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.6% 1599 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 7.2% 804 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.7% 2110 г
Лютеин + Зеаксантин 39.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5% 1169 г
Витамин В4, холин 80.16 мг 500 мг 16% 9.2% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 5.6% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.475 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6178 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3.3% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 4.1% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 4% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4335 г
Витамин Н, биотин 6.875 мкг 50 мкг 13.8% 8% 727 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 8% 719 г
Витамин РР, НЭ 1.3593 мг 20 мг 6.8% 3.9% 1471 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.3 мг 2500 мг 4.6% 2.7% 2168 г
Кальций, Ca 26.17 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3821 г
Кремний, Si 1.311 мг 30 мг 4.4% 2.5% 2288 г
Магний, Mg 9.32 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4292 г
Натрий, Na 45.35 мг 1300 мг 3.5% 2% 2867 г
Сера, S 61.24 мг 1000 мг 6.1% 3.5% 1633 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 5.1% 1136 г
Хлор, Cl 63.92 мг 2300 мг 2.8% 1.6% 3598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 3.3% 1729 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 2.4% 2455 г
Кобальт, Co 4.56 мкг 10 мкг 45.6% 26.3% 219 г
Литий, Li 5.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4132 г
Медь, Cu 51.8 мкг 1000 мкг 5.2% 3% 1931 г
Молибден, Mo 3.59 мкг 70 мкг 5.1% 2.9% 1950 г
Никель, Ni 2.747 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 9.686 мкг 55 мкг 17.6% 10.1% 568 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 23.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16694 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.1% 1873 г
Цинк, Zn 0.4265 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2814 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.552 г min 16.8 г 9.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с томатно-сырной начинкой составляет 173,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».