Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Салат 50 г
Уксус бальзамический 5 г
Сахар-песок 3 г
Кунжут-семя 10 г
Горчица столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.4% 4000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10% 1750 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.8% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.7% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.8 мкг 900 мкг 18.2% 31.9% 549 г
бета Каротин 0.983 мг 5 мг 19.7% 34.6% 509 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 11.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.7% 2647 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 2.6% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 6.5% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 9.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 19.502 мкг 400 мкг 4.9% 8.6% 2051 г
Витамин C, аскорбиновая 18.16 мг 90 мг 20.2% 35.4% 496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 7.4% 2355 г
Витамин Н, биотин 0.905 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5525 г
Витамин К, филлохинон 72 мкг 120 мкг 60% 105.3% 167 г
Витамин РР, НЭ 1.1614 мг 20 мг 5.8% 10.2% 1722 г
Макроэлементы
Калий, K 241.84 мг 2500 мг 9.7% 17% 1034 г
Кальций, Ca 112.11 мг 1000 мг 11.2% 19.6% 892 г
Магний, Mg 49.75 мг 400 мг 12.4% 21.8% 804 г
Натрий, Na 15.26 мг 1300 мг 1.2% 2.1% 8519 г
Сера, S 13.53 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7391 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 14.6% 1212 г
Хлор, Cl 49.45 мг 2300 мг 2.2% 3.9% 4651 г
Микроэлементы
Бор, B 78.4 мкг ~
Ванадий, V 42.29 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 13.3% 1318 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 3.5% 5017 г
Кобальт, Co 5.025 мкг 10 мкг 50.3% 88.2% 199 г
Марганец, Mn 0.1668 мг 2 мг 8.3% 14.6% 1199 г
Медь, Cu 98.96 мкг 1000 мкг 9.9% 17.4% 1011 г
Молибден, Mo 8.706 мкг 70 мкг 12.4% 21.8% 804 г
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 13002 г
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23641 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 13.5% 1305 г
Цинк, Zn 0.2358 мг 12 мг 2% 3.5% 5089 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов