Мой здоровый рацион

Рецепт Сметана из кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сметана из кешью

Кешью 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметана из кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.1% 817 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 14.5% 230 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 1.7% 1938 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 0.8% 4313 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 5.6% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2% 1636 г
Витамин В4, холин 30.5 мг 500 мг 6.1% 2% 1639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 4.1% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 34.5 мкг 400 мкг 8.6% 2.9% 1159 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.85 мг 15 мг 19% 6.3% 526 г
Витамин Н, биотин 6.55 мкг 50 мкг 13.1% 4.4% 763 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 4.8% 690 г
Витамин РР, НЭ 3.45 мг 20 мг 17.3% 5.8% 580 г
Ниацин 1.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.5 мг 2500 мг 11.1% 3.7% 904 г
Кальций, Ca 25.75 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3883 г
Кремний, Si 30 мг 30 мг 100% 33.3% 100 г
Магний, Mg 135.5 мг 400 мг 33.9% 11.3% 295 г
Натрий, Na 8.45 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 15385 г
Сера, S 77.05 мг 1000 мг 7.7% 2.6% 1298 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 4.3% 777 г
Хлор, Cl 5.2 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 44231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 1.901 мг 18 мг 10.6% 3.5% 947 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 1.2% 2703 г
Кобальт, Co 3.65 мкг 10 мкг 36.5% 12.2% 274 г
Литий, Li 2.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.4138 мг 2 мг 20.7% 6.9% 483 г
Медь, Cu 1110.3 мкг 1000 мкг 111% 37% 90 г
Молибден, Mo 15.65 мкг 70 мкг 22.4% 7.5% 447 г
Никель, Ni 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 5.85 мкг 55 мкг 10.6% 3.5% 940 г
Стронций, Sr 112.5 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 60.5 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6612 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2632 г
Цинк, Zn 2.8 мг 12 мг 23.3% 7.8% 429 г
Цирконий, Zr 17.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 27%
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сметана из кешью составляет 300 кКал.

  • Порция = 10 гр (30 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».