| Картофель отварной по 1-206 | 326 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Огурец грунтовый | 190 г |
| Колбаса вареная, докторская | 238 г |
| Лук зеленый (перо) | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.1% | 1169 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.4% | 718 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.4% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2952 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.7 мкг | 900 мкг | 7.9% | 6.5% | 1273 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.1% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 56.83 мг | 500 мг | 11.4% | 9.4% | 880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 8% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 7.5% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.595 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.81 мг | 90 мг | 8.7% | 7.1% | 1152 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.7% | 2232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 4.324 мкг | 50 мкг | 8.6% | 7.1% | 1156 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 6.9% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2149 мг | 20 мг | 11.1% | 9.1% | 903 г |
| Ниацин | 1.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.75 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.4% | 869 г |
| Кальций, Ca | 30.27 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3304 г |
| Кремний, Si | 10.348 мг | 30 мг | 34.5% | 28.3% | 290 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 3.8% | 2183 г |
| Натрий, Na | 259.33 мг | 1300 мг | 19.9% | 16.3% | 501 г |
| Сера, S | 74.39 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.1% | 1344 г |
| Фосфор, P | 108.7 мг | 800 мг | 13.6% | 11.2% | 736 г |
| Хлор, Cl | 38.76 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 6.1% | 1350 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.5% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 2.492 мкг | 10 мкг | 24.9% | 20.4% | 401 г |
| Литий, Li | 0.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0939 мг | 2 мг | 4.7% | 3.9% | 2130 г |
| Медь, Cu | 94.46 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.7% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 2.162 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.5% | 3238 г |
| Никель, Ni | 0.088 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.637 мкг | 55 мкг | 12.1% | 9.9% | 829 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23406 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.4% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.3675 мг | 12 мг | 3.1% | 2.5% | 3265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.254 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.569 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.455 г | min 16.8 г | 20.6% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.416 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка с колбасой составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».