| Картофель (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Говядина 2 кат. (Запекание) | 430 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 17% | 302 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 7.3% | 700 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.2% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.4% | 2169 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 7.2% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 70.61 мг | 500 мг | 14.1% | 7.2% | 708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.957 мг | 5 мг | 19.1% | 9.8% | 522 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.649 мг | 2 мг | 32.5% | 16.7% | 308 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.144 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.928 мкг | 3 мкг | 64.3% | 33% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 1% | 4945 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.9% | 2660 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4505 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.067 мкг | 50 мкг | 10.1% | 5.2% | 987 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.629 мг | 20 мг | 53.1% | 27.2% | 188 г |
| Ниацин | 3.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 482.44 мг | 2500 мг | 19.3% | 9.9% | 518 г |
| Кальций, Ca | 25.45 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 3929 г |
| Кремний, Si | 12.466 мг | 30 мг | 41.6% | 21.3% | 241 г |
| Магний, Mg | 36.23 мг | 400 мг | 9.1% | 4.7% | 1104 г |
| Натрий, Na | 117.06 мг | 1300 мг | 9% | 4.6% | 1111 г |
| Сера, S | 285.44 мг | 1000 мг | 28.5% | 14.6% | 350 г |
| Фосфор, P | 257.8 мг | 800 мг | 32.2% | 16.5% | 310 г |
| Хлор, Cl | 73.45 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.6% | 3131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.633 мг | 18 мг | 14.6% | 7.5% | 684 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 2.1% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 7.021 мкг | 10 мкг | 70.2% | 36% | 142 г |
| Литий, Li | 18.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0857 мг | 2 мг | 4.3% | 2.2% | 2334 г |
| Медь, Cu | 190.1 мкг | 1000 мкг | 19% | 9.7% | 526 г |
| Молибден, Mo | 9.164 мкг | 70 мкг | 13.1% | 6.7% | 764 г |
| Никель, Ni | 6.05 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 40.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.804 мкг | 55 мкг | 28.7% | 14.7% | 348 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.22 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7660 г |
| Хром, Cr | 7.63 мкг | 50 мкг | 15.3% | 7.8% | 655 г |
| Цинк, Zn | 2.802 мг | 12 мг | 23.4% | 12% | 428 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.856 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.452 г | ~ | |||
| Валин | 1.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.793 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.974 г | ~ | |||
| Лизин | 2.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.678 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Треонин | 1.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.971 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аланин | 1.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.295 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 1.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.862 г | ~ | |||
| Пролин | 1.212 г | ~ | |||
| Серин | 1.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.853 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.897 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.922 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.338 г | min 16.8 г | 19.9% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.992 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели говядина картофель составляет 195,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».