Мой здоровый рацион

Рецепт 19.08.20 Варенье из нектаринов без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 19.08.20 Варенье из нектаринов без сахара

Нектарин 1115 г
Сахарозаменитель Фит Парад #7 10 г
Вода 100 г
Агар-агар 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "19.08.20 Варенье из нектаринов без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 9.2% 2330 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.2% 1176 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 8.2% 2616 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 4.1% 5143 г
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 6.7% 3247 г
бета Криптоксантин 100.71 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 133.594 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.4% 6429 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 8.2% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 5.138 мкг 400 мкг 1.3% 2.8% 7785 г
Витамин C, аскорбиновая 5.55 мг 90 мг 6.2% 13.3% 1622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 11.4% 1896 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 4.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.1561 мг 20 мг 5.8% 12.4% 1730 г
Бетаин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.56 мг 2500 мг 8.3% 17.8% 1210 г
Кальций, Ca 6.58 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 15198 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 4.9% 4283 г
Натрий, Na 0.08 мг 1300 мг 1625000 г
Сера, S 10.99 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9099 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 7.1% 2996 г
Хлор, Cl 0.13 мг 2300 мг 1769231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 3.4% 6250 г
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 6% 3597 г
Медь, Cu 88.43 мкг 1000 мкг 8.8% 18.9% 1131 г
Молибден, Mo 0.147 мкг 70 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Фтор, F 9.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43384 г
Цинк, Zn 0.1747 мг 12 мг 1.5% 3.2% 6869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность 19.08.20 Варенье из нектаринов без сахара составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».