Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи (кефир, банан, чиа, авокадо, геркулес) ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи (кефир, банан, чиа, авокадо, геркулес) )

Кефир 3,2% жирности 200 г
Банан 140 г
Семена Чиа [Royal Forest] 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Авокадо 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи (кефир, банан, чиа, авокадо, геркулес) )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.9% 2111 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.7% 1244 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.8% 1441 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.5% 1111 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3101 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 1.6% 5233 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 2.727 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
бета Криптоксантин 3.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.795 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.4% 1538 г
Витамин В4, холин 27.95 мг 500 мг 5.6% 4.7% 1789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 8.1% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 8.4% 1005 г
Витамин В9, фолаты 18.023 мкг 400 мкг 4.5% 3.8% 2219 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 5.1% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 4.4% 1940 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 3% 2778 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.686 мкг 50 мкг 9.4% 7.9% 1067 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.2657 мг 20 мг 6.3% 5.3% 1580 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.2 мг 2500 мг 10.5% 8.8% 953 г
Кальций, Ca 63.18 мг 1000 мг 6.3% 5.3% 1583 г
Кремний, Si 24.5 мг 30 мг 81.7% 68.4% 122 г
Магний, Mg 34.75 мг 400 мг 8.7% 7.3% 1151 г
Натрий, Na 35.2 мг 1300 мг 2.7% 2.3% 3693 г
Сера, S 26.92 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3715 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 9.2% 911 г
Хлор, Cl 71.59 мг 2300 мг 3.1% 2.6% 3213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Бор, B 118.4 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 2.9% 2875 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 2.6% 3226 г
Кобальт, Co 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 8% 1042 г
Литий, Li 1.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.452 мг 2 мг 22.6% 18.9% 442 г
Медь, Cu 91.86 мкг 1000 мкг 9.2% 7.7% 1089 г
Молибден, Mo 3.132 мкг 70 мкг 4.5% 3.8% 2235 г
Никель, Ni 1.273 мкг ~
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 3.9 мкг 55 мкг 7.1% 5.9% 1410 г
Стронций, Sr 8.14 мкг ~
Фтор, F 14.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27248 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5208 г
Цинк, Zn 0.5841 мг 12 мг 4.9% 4.1% 2054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.768 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.09 мг max 300 мг
Кампестерол 0.568 мг ~
Стигмастерол 0.227 мг ~
бета Ситостерол 8.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.75 г min 16.8 г 10.4% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Смузи (кефир, банан, чиа, авокадо, геркулес) ) составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».