Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с творогом и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с творогом и морковью

Творог 9% жирности 400 г
Яйцо куриное 3 Штука
Морковь 200 г
Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 12.9% 567 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.5% 778 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3101 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 594.9 мкг 900 мкг 66.1% 48.6% 151 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 3.139 мг 5 мг 62.8% 46.2% 159 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 9.8% 753 г
Витамин В4, холин 72.41 мг 500 мг 14.5% 10.7% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 6.6% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 21.773 мкг 400 мкг 5.4% 4% 1837 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 15.1% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 3.2% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4732 г
Витамин Н, биотин 6.496 мкг 50 мкг 13% 9.6% 770 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.9671 мг 20 мг 14.8% 10.9% 674 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.59 мг 2500 мг 5.4% 4% 1844 г
Кальций, Ca 102.15 мг 1000 мг 10.2% 7.5% 979 г
Кремний, Si 6.485 мг 30 мг 21.6% 15.9% 463 г
Магний, Mg 23.98 мг 400 мг 6% 4.4% 1668 г
Натрий, Na 51.22 мг 1300 мг 3.9% 2.9% 2538 г
Сера, S 127.13 мг 1000 мг 12.7% 9.3% 787 г
Фосфор, P 163.5 мг 800 мг 20.4% 15% 489 г
Хлор, Cl 123.73 мг 2300 мг 5.4% 4% 1859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.7 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 25.68 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 3.5% 2128 г
Йод, I 9.62 мкг 150 мкг 6.4% 4.7% 1559 г
Кобальт, Co 2.866 мкг 10 мкг 28.7% 21.1% 349 г
Литий, Li 1.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3263 г
Медь, Cu 74.32 мкг 1000 мкг 7.4% 5.4% 1346 г
Молибден, Mo 10.28 мкг 70 мкг 14.7% 10.8% 681 г
Никель, Ni 1.556 мкг ~
Олово, Sn 6.74 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 21.205 мкг 55 мкг 38.6% 28.4% 259 г
Стронций, Sr 11.08 мкг ~
Фтор, F 40.93 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9773 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3.8% 1961 г
Цинк, Zn 0.5112 мг 12 мг 4.3% 3.2% 2347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.279 г min 16.8 г 13.6% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с творогом и морковью составляет 136 кКал.

  • Порция = 96 гр (130.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».