Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи кукурузные на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи кукурузные на йогурте

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 120 г
Кукурузная мука (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 65 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кукурузные на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.9% 905 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.1% 1018 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 5.3% 1177 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.9% 3299 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 6.4% 974 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.9% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 9.7% 645 г
Витамин В4, холин 98.05 мг 500 мг 19.6% 12.2% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 7.9% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.28 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3257 г
Витамин В12, кобаламин 0.405 мкг 3 мкг 13.5% 8.4% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 4.2% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4373 г
Витамин Н, биотин 8.219 мкг 50 мкг 16.4% 10.2% 608 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5806 мг 20 мг 12.9% 8% 775 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.18 мг 2500 мг 6.4% 4% 1561 г
Кальций, Ca 91.4 мг 1000 мг 9.1% 5.7% 1094 г
Магний, Mg 19.08 мг 400 мг 4.8% 3% 2096 г
Натрий, Na 127.48 мг 1300 мг 9.8% 6.1% 1020 г
Сера, S 98.75 мг 1000 мг 9.9% 6.2% 1013 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 10.8% 577 г
Хлор, Cl 189.8 мг 2300 мг 8.3% 5.2% 1212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 5% 1246 г
Йод, I 10.38 мкг 150 мкг 6.9% 4.3% 1445 г
Кобальт, Co 3.671 мкг 10 мкг 36.7% 22.9% 272 г
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3824 г
Медь, Cu 49.15 мкг 1000 мкг 4.9% 3.1% 2035 г
Молибден, Mo 4.848 мкг 70 мкг 6.9% 4.3% 1444 г
Олово, Sn 7.39 мкг ~
Селен, Se 12.058 мкг 55 мкг 21.9% 13.7% 456 г
Стронций, Sr 9.67 мкг ~
Фтор, F 28.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14124 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.9% 2110 г
Цинк, Zn 0.7223 мг 12 мг 6% 3.7% 1661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.187 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.615 г ~
Заменимые аминокислоты 1.656 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.055 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.268 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.95 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.006 г min 16.8 г 11.9% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.652 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кукурузные на йогурте составляет 160,4 кКал.

  • Порция = 211 гр (338.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».