| Свинина, вырезка (Тушение) | 400 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 100 г |
| Сметана 30% жирности (Запекание) | 200 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 939 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 9.3% | 598 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 13.2% | 424 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.7 мкг | 900 мкг | 23.6% | 13.2% | 423 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 9.7% | 574 г |
| бета Криптоксантин | 4.644 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.334 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.692 мг | 1.5 мг | 46.1% | 25.7% | 217 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.1% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 83.33 мг | 500 мг | 16.7% | 9.3% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 5.7% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 7.7% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.724 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.754 мкг | 3 мкг | 25.1% | 14% | 398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.23 мг | 90 мг | 10.3% | 5.7% | 975 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 2.7% | 2038 г |
| Витамин Н, биотин | 3.776 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.2% | 1324 г |
| Витамин К, филлохинон | 239.6 мкг | 120 мкг | 199.7% | 111.3% | 50 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9218 мг | 20 мг | 9.6% | 5.4% | 1041 г |
| Ниацин | 1.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.61 мг | 2500 мг | 14.3% | 8% | 697 г |
| Кальций, Ca | 73.34 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.1% | 1364 г |
| Кремний, Si | 2.09 мг | 30 мг | 7% | 3.9% | 1435 г |
| Магний, Mg | 29.99 мг | 400 мг | 7.5% | 4.2% | 1334 г |
| Натрий, Na | 163.15 мг | 1300 мг | 12.6% | 7% | 797 г |
| Сера, S | 141.39 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.9% | 707 г |
| Фосфор, P | 161.1 мг | 800 мг | 20.1% | 11.2% | 497 г |
| Хлор, Cl | 69.28 мг | 2300 мг | 3% | 1.7% | 3320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 4.2% | 1341 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 5.406 мкг | 10 мкг | 54.1% | 30.2% | 185 г |
| Литий, Li | 2.926 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0492 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 4065 г |
| Медь, Cu | 89.39 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 9.721 мкг | 70 мкг | 13.9% | 7.7% | 720 г |
| Никель, Ni | 8.477 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 57292 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.68 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.1% | 4958 г |
| Хром, Cr | 8.61 мкг | 50 мкг | 17.2% | 9.6% | 581 г |
| Цинк, Zn | 1.4868 мг | 12 мг | 12.4% | 6.9% | 807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.446 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.319 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.189 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.205 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.428 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.781 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.976 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.705 г | min 16.8 г | 16.1% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.174 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.158 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с маринованными огурцами составляет 179,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».