| Укроп | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Огурец парниковый | 265 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 2 Штука |
| Грецкий орех | 15 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.9% | 2054 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 16.1% | 491 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 2.8% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139 мкг | 900 мкг | 15.4% | 12.2% | 647 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.755 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 9.2% | 862 г |
| бета Криптоксантин | 4.235 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.134 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.1% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 55.52 мг | 500 мг | 11.1% | 8.8% | 901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 7.1% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.857 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.5% | 3111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.12 мг | 90 мг | 16.8% | 13.3% | 595 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.4% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.351 мг | 15 мг | 9% | 7.1% | 1110 г |
| Витамин Н, биотин | 4.639 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.4% | 1078 г |
| Витамин К, филлохинон | 83 мкг | 120 мкг | 69.2% | 54.7% | 145 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1856 мг | 20 мг | 5.9% | 4.7% | 1687 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.16 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.8% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 46.85 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.7% | 2134 г |
| Кремний, Si | 32.132 мг | 30 мг | 107.1% | 84.7% | 93 г |
| Магний, Mg | 21.01 мг | 400 мг | 5.3% | 4.2% | 1904 г |
| Натрий, Na | 35.02 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.1% | 3712 г |
| Сера, S | 45.53 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.6% | 2196 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 7.4% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 55.57 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.9% | 4139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 4.7% | 1670 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 3.394 мкг | 10 мкг | 33.9% | 26.8% | 295 г |
| Литий, Li | 1.147 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1868 мг | 2 мг | 9.3% | 7.4% | 1071 г |
| Медь, Cu | 76.05 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 3.161 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.6% | 2214 г |
| Никель, Ni | 6.654 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.532 мкг | 55 мкг | 11.9% | 9.4% | 842 г |
| Стронций, Sr | 5.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.75 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8939 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.5087 мг | 12 мг | 4.2% | 3.3% | 2359 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.105 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.216 г | min 16.8 г | 37% | 29.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.784 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зелень огурцы яйца составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».