Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с вустерским соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с вустерским соусом

Курица (филе грудки) 320 г
Подсолнечное масло 12 г
Вустерский соус для Тонкацу 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с вустерским соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 18.3% 374 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.5% 1057 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.2% 3101 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.526 мг 15 мг 10.2% 7% 983 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 30.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.936 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.825 г min 16.8 г 4.9% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.822 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.254 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.074 г ~

Энергетическая ценность Курица с вустерским соусом составляет 145,7 кКал.

  • Порция = 87 гр (126.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».