| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 250 г |
| Сметана 15% жирности | 75 г |
| Укроп | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 18.3% | 539 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.4% | 1806 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.4 мкг | 900 мкг | 16.3% | 16.1% | 615 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.429 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 18% | 545 г |
| бета Криптоксантин | 19.238 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 82.381 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 10.7% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 36.89 мг | 500 мг | 7.4% | 7.3% | 1355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 5.2% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 7.5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.714 мкг | 400 мкг | 8.7% | 8.6% | 1152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.857 мкг | 3 мкг | 28.6% | 28.2% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.85 мг | 90 мг | 16.5% | 16.3% | 606 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 3.3% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 5.175 мкг | 50 мкг | 10.4% | 10.3% | 966 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.1 мкг | 120 мкг | 30.9% | 30.5% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7609 мг | 20 мг | 13.8% | 13.6% | 724 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.96 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.1% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 124.45 мг | 1000 мг | 12.4% | 12.2% | 804 г |
| Кремний, Si | 0.19 мг | 30 мг | 0.6% | 0.6% | 15789 г |
| Магний, Mg | 26.96 мг | 400 мг | 6.7% | 6.6% | 1484 г |
| Натрий, Na | 503.67 мг | 1300 мг | 38.7% | 38.2% | 258 г |
| Сера, S | 143.89 мг | 1000 мг | 14.4% | 14.2% | 695 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 17.3% | 572 г |
| Хлор, Cl | 798.52 мг | 2300 мг | 34.7% | 34.2% | 288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 3.4% | 2961 г |
| Йод, I | 7.24 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.7% | 2072 г |
| Кобальт, Co | 1.827 мкг | 10 мкг | 18.3% | 18% | 547 г |
| Литий, Li | 0.238 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1993 мг | 2 мг | 10% | 9.9% | 1004 г |
| Медь, Cu | 81.68 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.1% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Никель, Ni | 0.679 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.337 мкг | 55 мкг | 33.3% | 32.8% | 300 г |
| Стронций, Sr | 22.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16508 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7.8% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.4333 мг | 12 мг | 3.6% | 3.6% | 2769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.571 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.482 г | ~ | |||
| Валин | 0.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.863 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.554 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.964 г | ~ | |||
| Пролин | 1.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.476 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.286 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | min 16.8 г | 5% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог со мнетаной и зеленью составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».