| Кабачок (Жарка) | 571 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 580 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 48 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 93 г |
| Морковь (Жарка) | 120 г |
| Чеснок | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 16% | 524 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.4% | 1143 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5% | 1667 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 3.2% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250 мкг | 900 мкг | 27.8% | 23.3% | 360 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.409 мг | 5 мг | 28.2% | 23.7% | 355 г |
| бета Криптоксантин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.471 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 64.09 мг | 500 мг | 12.8% | 10.7% | 780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 16.3% | 516 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 20.4% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.901 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 3.9% | 2123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.83 мг | 15 мг | 12.2% | 10.2% | 820 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.338 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.3% | 3737 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9409 мг | 20 мг | 24.7% | 20.7% | 405 г |
| Ниацин | 6.475 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.29 мг | 2500 мг | 13.4% | 11.2% | 746 г |
| Кальций, Ca | 25.37 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 3942 г |
| Кремний, Si | 18.711 мг | 30 мг | 62.4% | 52.3% | 160 г |
| Магний, Mg | 60.78 мг | 400 мг | 15.2% | 12.8% | 658 г |
| Натрий, Na | 324.53 мг | 1300 мг | 25% | 21% | 401 г |
| Сера, S | 142.78 мг | 1000 мг | 14.3% | 12% | 700 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 12.7% | 663 г |
| Хлор, Cl | 493.11 мг | 2300 мг | 21.4% | 18% | 466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 6.1% | 1378 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 6.989 мкг | 10 мкг | 69.9% | 58.6% | 143 г |
| Литий, Li | 0.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1331 мг | 2 мг | 6.7% | 5.6% | 1503 г |
| Медь, Cu | 95.36 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 11.002 мкг | 70 мкг | 15.7% | 13.2% | 636 г |
| Никель, Ni | 1.595 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.44 мкг | 55 мкг | 20.8% | 17.4% | 481 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.67 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Хром, Cr | 15.42 мкг | 50 мкг | 30.8% | 25.8% | 324 г |
| Цинк, Zn | 1.0735 мг | 12 мг | 8.9% | 7.5% | 1118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.83 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.815 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.258 г | ~ | |||
| Лизин | 1.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.564 г | ~ | |||
| Треонин | 0.707 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.679 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.831 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.255 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.845 г | ~ | |||
| Пролин | 0.636 г | ~ | |||
| Серин | 0.662 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.537 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.368 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.292 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты филейные с кабачком составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».