Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из шпрот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из шпрот

Шпроты в масле. Консервы 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из шпрот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.5% 613 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 14.5% 318 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.3% 3476 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 6% 769 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 5.7% 811 г
Витамин В4, холин 102.64 мг 500 мг 20.5% 9.5% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 5.8% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.828 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3694 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 3.2% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 1.3% 3462 г
Витамин D, кальциферол 9.089 мкг 10 мкг 90.9% 41.9% 110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.802 мг 15 мг 25.3% 11.7% 395 г
Витамин Н, биотин 8.342 мкг 50 мкг 16.7% 7.7% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1486 мг 20 мг 15.7% 7.2% 635 г
Ниацин 1.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.56 мг 2500 мг 9.3% 4.3% 1080 г
Кальций, Ca 148.42 мг 1000 мг 14.8% 6.8% 674 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Магний, Mg 29.65 мг 400 мг 7.4% 3.4% 1349 г
Натрий, Na 308.94 мг 1300 мг 23.8% 11% 421 г
Сера, S 153.71 мг 1000 мг 15.4% 7.1% 651 г
Фосфор, P 229.2 мг 800 мг 28.7% 13.2% 349 г
Хлор, Cl 593.23 мг 2300 мг 25.8% 11.9% 388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 1.97 мг 18 мг 10.9% 5% 914 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 2.7% 1728 г
Кобальт, Co 29.04 мкг 10 мкг 290.4% 133.9% 34 г
Марганец, Mn 0.1377 мг 2 мг 6.9% 3.2% 1452 г
Медь, Cu 114.54 мкг 1000 мкг 11.5% 5.3% 873 г
Молибден, Mo 7.224 мкг 70 мкг 10.3% 4.7% 969 г
Никель, Ni 6.2 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 12.908 мкг 55 мкг 23.5% 10.8% 426 г
Фтор, F 28.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14075 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2475 г
Цинк, Zn 0.6185 мг 12 мг 5.2% 2.4% 1940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.631 г min 16.8 г 9.7% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.4%

Энергетическая ценность Паштет из шпрот составляет 216,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».