| Фунчоза | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 230 г |
| Баклажан (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 65 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6.6% | 2303 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.2% | 2947 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 6.1% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 19.9% | 769 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 5.4% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 543.3 мкг | 900 мкг | 60.4% | 92.6% | 166 г |
| бета Каротин | 3.269 мг | 5 мг | 65.4% | 100.3% | 153 г |
| бета Криптоксантин | 5.528 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.676 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 7.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 7.32 мг | 500 мг | 1.5% | 2.3% | 6831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 5.8% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 15.5% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.738 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.4% | 4578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.75 мг | 90 мг | 41.9% | 64.3% | 238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 5.2% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 47 мкг | 120 мкг | 39.2% | 60.1% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6102 мг | 20 мг | 8.1% | 12.4% | 1242 г |
| Ниацин | 0.969 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.76 мг | 2500 мг | 9.7% | 14.9% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 29.99 мг | 1000 мг | 3% | 4.6% | 3334 г |
| Кремний, Si | 11.214 мг | 30 мг | 37.4% | 57.4% | 268 г |
| Магний, Mg | 22.29 мг | 400 мг | 5.6% | 8.6% | 1795 г |
| Натрий, Na | 202.7 мг | 1300 мг | 15.6% | 23.9% | 641 г |
| Сера, S | 34.98 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.4% | 2859 г |
| Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 11.2% | 1372 г |
| Хлор, Cl | 33.77 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.3% | 6811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 7.4% | 2064 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.6% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2.378 мкг | 10 мкг | 23.8% | 36.5% | 421 г |
| Литий, Li | 13.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1684 мг | 2 мг | 8.4% | 12.9% | 1188 г |
| Медь, Cu | 107.36 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 16.4% | 931 г |
| Молибден, Mo | 6.742 мкг | 70 мкг | 9.6% | 14.7% | 1038 г |
| Никель, Ni | 2.031 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.424 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12972 г |
| Стронций, Sr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16646 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.8% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.4777 мг | 12 мг | 4% | 6.1% | 2512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.49 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с овощами составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».