| Карп (Запекание) | 437 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 61 г |
| Картофель (Запекание) | 325 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 40 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 11.9% | 738 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.2% | 1217 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.1% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.5% | 5769 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 7% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 43.62 мг | 500 мг | 8.7% | 7.6% | 1146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 4.2% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 9% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.72 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.876 мкг | 3 мкг | 29.2% | 25.5% | 342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 2.7% | 3214 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.61 мкг | 10 мкг | 136.1% | 118.8% | 73 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6683 мг | 20 мг | 18.3% | 16% | 545 г |
| Ниацин | 1.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.88 мг | 2500 мг | 15.5% | 13.5% | 645 г |
| Кальций, Ca | 32.02 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.8% | 3123 г |
| Кремний, Si | 21.087 мг | 30 мг | 70.3% | 61.3% | 142 г |
| Магний, Mg | 25.48 мг | 400 мг | 6.4% | 5.6% | 1570 г |
| Натрий, Na | 33.4 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.3% | 3892 г |
| Сера, S | 123.43 мг | 1000 мг | 12.3% | 10.7% | 810 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 17.2% | 508 г |
| Хлор, Cl | 58.39 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.2% | 3939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 3.9% | 2200 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.3% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 21.76 мкг | 10 мкг | 217.6% | 189.9% | 46 г |
| Литий, Li | 31.902 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1722 мг | 2 мг | 8.6% | 7.5% | 1161 г |
| Медь, Cu | 135.09 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 11.8% | 740 г |
| Молибден, Mo | 5.834 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7.2% | 1200 г |
| Никель, Ni | 6.237 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 242.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.704 мкг | 55 мкг | 10.4% | 9.1% | 964 г |
| Стронций, Sr | 4.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13459 г |
| Хром, Cr | 35.38 мкг | 50 мкг | 70.8% | 61.8% | 141 г |
| Цинк, Zn | 1.4227 мг | 12 мг | 11.9% | 10.4% | 843 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.499 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.617 г | ~ | |||
| Валин | 0.739 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.177 г | ~ | |||
| Лизин | 1.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Треонин | 0.605 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.898 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.597 г | ~ | |||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.992 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.316 г | min 16.8 г | 13.8% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Карп с картошкой составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».