Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из грудки огурцов яиц кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из грудки огурцов яиц кукурузы

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Яйцо куриное (Варка) 3 Штука
Огурец парниковый 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из грудки огурцов яиц кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 15.2% 589 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.5% 1057 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.1% 2881 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 7.7% 1160 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 7.9% 1132 г
Витамин В4, холин 99.25 мг 500 мг 19.9% 17.8% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.904 мг 5 мг 18.1% 16.2% 553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 8.5% 1058 г
Витамин В9, фолаты 10.586 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3779 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 6.7% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 2.4% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 5.6% 1580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 5.7% 1559 г
Витамин Н, биотин 5.996 мкг 50 мкг 12% 10.8% 834 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.0453 мг 20 мг 15.2% 13.6% 657 г
Ниацин 2.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.14 мг 2500 мг 7.2% 6.5% 1396 г
Кальций, Ca 31.15 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3210 г
Кремний, Si 10.816 мг 30 мг 36.1% 32.3% 277 г
Магний, Mg 34.5 мг 400 мг 8.6% 7.7% 1159 г
Натрий, Na 135.17 мг 1300 мг 10.4% 9.3% 962 г
Сера, S 137.71 мг 1000 мг 13.8% 12.4% 726 г
Фосфор, P 117.6 мг 800 мг 14.7% 13.2% 680 г
Хлор, Cl 54.08 мг 2300 мг 2.4% 2.2% 4253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 6.5% 1363 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 4.2% 2131 г
Кобальт, Co 5.69 мкг 10 мкг 56.9% 51% 176 г
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 2% 4577 г
Медь, Cu 63.99 мкг 1000 мкг 6.4% 5.7% 1563 г
Молибден, Mo 3.322 мкг 70 мкг 4.7% 4.2% 2107 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 16.536 мкг 55 мкг 30.1% 27% 333 г
Фтор, F 36.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11047 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 8.3% 1073 г
Цинк, Zn 0.8627 мг 12 мг 7.2% 6.5% 1391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.97 г ~
Валин 0.752 г ~
Гистидин* 0.637 г ~
Изолейцин 0.634 г ~
Лейцин 1.119 г ~
Лизин 1.337 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.562 г ~
Треонин 0.629 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.62 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.735 г ~
Аспарагиновая кислота 1.146 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.496 г ~
Глутаминовая кислота 1.664 г ~
Пролин 0.527 г ~
Серин 0.68 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.954 г min 16.8 г 11.6% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.312 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Салат из грудки огурцов яиц кукурузы составляет 111,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (223.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».