Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры огурцы лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры огурцы лук

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 200 г
Лук репчатый 50 г
Сметана 15% жирности 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры огурцы лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.7% 8444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.8% 3111 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.9% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.7% 2857 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 12.2% 2473 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 15.5% 1944 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 12.8% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.5% 5455 г
Витамин В4, холин 8.52 мг 500 мг 1.7% 5.2% 5869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 8.8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 4.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.613 мкг 400 мкг 0.9% 2.7% 11071 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 4.9% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 11.57 мг 90 мг 12.9% 39.3% 778 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.8% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.836 мкг 50 мкг 1.7% 5.2% 5981 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 24.4% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.4316 мг 20 мг 2.2% 6.7% 4634 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.2 мг 2500 мг 8.1% 24.7% 1236 г
Кальций, Ca 24.54 мг 1000 мг 2.5% 7.6% 4075 г
Кремний, Si 23.535 мг 30 мг 78.5% 239.3% 127 г
Магний, Mg 7.98 мг 400 мг 2% 6.1% 5013 г
Натрий, Na 164.88 мг 1300 мг 12.7% 38.7% 788 г
Сера, S 17.32 мг 1000 мг 1.7% 5.2% 5774 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 14.6% 2078 г
Хлор, Cl 276.54 мг 2300 мг 12% 36.6% 832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.7 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 8.5% 3571 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 4.3% 6912 г
Кобальт, Co 3.316 мкг 10 мкг 33.2% 101.2% 302 г
Литий, Li 11.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 16.8% 1830 г
Медь, Cu 70.92 мкг 1000 мкг 7.1% 21.6% 1410 г
Молибден, Mo 4.141 мкг 70 мкг 5.9% 18% 1690 г
Никель, Ni 5.375 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 106.3 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14865 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 13.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 29963 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 18.6% 1639 г
Цинк, Zn 0.2768 мг 12 мг 2.3% 7% 4335 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 9.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.1%

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы лук составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».