| Подсолнечное масло | 20 г |
| Свинина, вырезка | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 13.7% | 411 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 11.5% | 487 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3294 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.381 мг | 1.5 мг | 92.1% | 51.7% | 109 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.7% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 71.44 мг | 500 мг | 14.3% | 8% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 7.5% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 13.4% | 420 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.81 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.048 мкг | 3 мкг | 34.9% | 19.6% | 286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.571 мг | 15 мг | 17.1% | 9.6% | 583 г |
| Витамин Н, биотин | 4.286 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.8% | 1167 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5048 мг | 20 мг | 12.5% | 7% | 798 г |
| Ниацин | 2.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.57 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.4% | 761 г |
| Кальций, Ca | 7.62 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 13123 г |
| Магний, Mg | 24.76 мг | 400 мг | 6.2% | 3.5% | 1616 г |
| Натрий, Na | 39.05 мг | 1300 мг | 3% | 1.7% | 3329 г |
| Сера, S | 209.52 мг | 1000 мг | 21% | 11.8% | 477 г |
| Фосфор, P | 209.6 мг | 800 мг | 26.2% | 14.7% | 382 г |
| Хлор, Cl | 46.29 мг | 2300 мг | 2% | 1.1% | 4969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.524 мг | 18 мг | 8.5% | 4.8% | 1181 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.4% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 7.619 мкг | 10 мкг | 76.2% | 42.8% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0271 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7380 г |
| Медь, Cu | 91.43 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.1% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 12.381 мкг | 70 мкг | 17.7% | 9.9% | 565 г |
| Никель, Ni | 11.714 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 6061 г |
| Хром, Cr | 12.86 мкг | 50 мкг | 25.7% | 14.4% | 389 г |
| Цинк, Zn | 1.9714 мг | 12 мг | 16.4% | 9.2% | 609 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.848 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо составляет 178 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».