Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша на кокосовом молоке

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 280 г
Манная крупа (Варка без слива жидкая) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.1 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.9% 2054 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 15.1% 250 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 2.3% 1610 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.9% 769 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 0.9% 3960 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 7.93 мг 500 мг 1.6% 0.6% 6305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 1.9% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 17.693 мкг 400 мкг 4.4% 1.7% 2261 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 1.1% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4132 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1368 мг 20 мг 5.7% 2.2% 1759 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.77 мг 2500 мг 10.6% 4% 944 г
Кальций, Ca 17.9 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5587 г
Кремний, Si 0.891 мг 30 мг 3% 1.1% 3367 г
Магний, Mg 37.21 мг 400 мг 9.3% 3.5% 1075 г
Натрий, Na 14.45 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 8997 г
Сера, S 32.51 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 3076 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 5% 755 г
Хлор, Cl 3.12 мг 2300 мг 0.1% 73718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.6 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 15.3 мкг ~
Железо, Fe 1.679 мг 18 мг 9.3% 3.5% 1072 г
Кобальт, Co 3.713 мкг 10 мкг 37.1% 14% 269 г
Марганец, Mn 0.9203 мг 2 мг 46% 17.4% 217 г
Медь, Cu 258.69 мкг 1000 мкг 25.9% 9.8% 387 г
Молибден, Mo 1.678 мкг 70 мкг 2.4% 0.9% 4172 г
Никель, Ni 1.709 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Селен, Se 5.787 мкг 55 мкг 10.5% 4% 950 г
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 2.97 мкг 4000 мкг 0.1% 134680 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 0.7132 мг 12 мг 5.9% 2.2% 1683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.969 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 19.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 1.559 г ~
10:0 Каприновая 1.239 г ~
12:0 Лауриновая 9.871 г ~
14:0 Миристиновая 3.898 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.886 г ~
18:0 Стеариновая 1.152 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.946 г min 16.8 г 5.6% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.946 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~

Энергетическая ценность Манная каша на кокосовом молоке составляет 264,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (792.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».