| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 1229 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.1 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 6.5% | 563 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 15.7% | 232 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3782 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.774 мг | 1.5 мг | 51.6% | 18.8% | 194 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.4% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 67.09 мг | 500 мг | 13.4% | 4.9% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 4.6% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.454 мг | 2 мг | 22.7% | 8.3% | 441 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.933 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.972 мкг | 3 мкг | 32.4% | 11.8% | 309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 1.1% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 4.105 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3% | 1218 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0079 мг | 20 мг | 10% | 3.6% | 996 г |
| Ниацин | 1.969 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.18 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.4% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 10.81 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9251 г |
| Кремний, Si | 0.377 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 7958 г |
| Магний, Mg | 22.9 мг | 400 мг | 5.7% | 2.1% | 1747 г |
| Натрий, Na | 35.82 мг | 1300 мг | 2.8% | 1% | 3629 г |
| Сера, S | 203.7 мг | 1000 мг | 20.4% | 7.4% | 491 г |
| Фосфор, P | 152.8 мг | 800 мг | 19.1% | 7% | 524 г |
| Хлор, Cl | 45.96 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 5004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 2.2% | 1684 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.5% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 7.672 мкг | 10 мкг | 76.7% | 28% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0425 мг | 2 мг | 2.1% | 0.8% | 4706 г |
| Медь, Cu | 95.86 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3.5% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 11.486 мкг | 70 мкг | 16.4% | 6% | 609 г |
| Никель, Ni | 11.094 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.066 мкг | 55 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Фтор, F | 63.57 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6292 г |
| Хром, Cr | 12.08 мкг | 50 мкг | 24.2% | 8.8% | 414 г |
| Цинк, Zn | 1.9393 мг | 12 мг | 16.2% | 5.9% | 619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с луком составляет 274,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».