Мой здоровый рацион

Рецепт Драники без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники без муки

Картофель (Жарка) 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 48 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.1 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.6% 950 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 13.4% 329 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.1% 2106 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.2 мкг 900 мкг 13.9% 6.1% 719 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 6.7% 662 г
Витамин В4, холин 132.36 мг 500 мг 26.5% 11.7% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.858 мг 5 мг 17.2% 7.6% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 5.1% 862 г
Витамин В9, фолаты 6.857 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5833 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 4% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 3.2% 1366 г
Витамин D, кальциферол 1.102 мкг 10 мкг 11% 4.9% 907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.69 мг 15 мг 11.3% 5% 888 г
Витамин Н, биотин 10.718 мкг 50 мкг 21.4% 9.5% 467 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 2.9% 1519 г
Витамин РР, НЭ 3.0264 мг 20 мг 15.1% 6.7% 661 г
Ниацин 0.915 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.56 мг 2500 мг 14.9% 6.6% 669 г
Кальций, Ca 34.73 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2879 г
Кремний, Si 26.374 мг 30 мг 87.9% 38.9% 114 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 2% 2167 г
Натрий, Na 73.54 мг 1300 мг 5.7% 2.5% 1768 г
Сера, S 112.88 мг 1000 мг 11.3% 5% 886 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 7.4% 597 г
Хлор, Cl 112.88 мг 2300 мг 4.9% 2.2% 2038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 453.6 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 78.59 мкг ~
Железо, Fe 1.808 мг 18 мг 10% 4.4% 996 г
Йод, I 11.76 мкг 150 мкг 7.8% 3.4% 1276 г
Кобальт, Co 7.747 мкг 10 мкг 77.5% 34.3% 129 г
Литий, Li 40.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1907 г
Медь, Cu 119.93 мкг 1000 мкг 12% 5.3% 834 г
Молибден, Mo 7.385 мкг 70 мкг 10.6% 4.7% 948 г
Никель, Ni 2.637 мкг ~
Рубидий, Rb 263.7 мкг ~
Селен, Se 15.378 мкг 55 мкг 28% 12.4% 358 г
Стронций, Sr 4.89 мкг ~
Фтор, F 44.84 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8921 г
Хром, Cr 7.38 мкг 50 мкг 14.8% 6.5% 678 г
Цинк, Zn 0.7813 мг 12 мг 6.5% 2.9% 1536 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.654 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.721 г ~
Заменимые аминокислоты 0.773 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.814 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.106 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.989 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.749 г ~
20:0 Арахиновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.941 г min 16.8 г 59.2% 26.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.379 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.131 г от 11.2 до 20.6 г 19% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.952 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Драники без муки составляет 226,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов