| Кальмар (Жарка) | 500 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 19.5% | 398 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.4% | 1217 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3059 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8654 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 9.5% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.2% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 57.88 мг | 500 мг | 11.6% | 9% | 864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 8.2% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 7.2% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.364 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.368 мкг | 3 мкг | 45.6% | 35.5% | 219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.086 мг | 15 мг | 20.6% | 16% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4466 мг | 20 мг | 42.2% | 32.8% | 237 г |
| Ниацин | 2.76 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.48 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.2% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 35.14 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2846 г |
| Магний, Mg | 79.06 мг | 400 мг | 19.8% | 15.4% | 506 г |
| Натрий, Na | 232.68 мг | 1300 мг | 17.9% | 13.9% | 559 г |
| Сера, S | 166.01 мг | 1000 мг | 16.6% | 12.9% | 602 г |
| Фосфор, P | 218.6 мг | 800 мг | 27.3% | 21.2% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 4.8% | 1623 г |
| Йод, I | 134.81 мкг | 150 мкг | 89.9% | 69.9% | 111 г |
| Кобальт, Co | 92.532 мкг | 10 мкг | 925.3% | 719.5% | 11 г |
| Марганец, Mn | 0.1677 мг | 2 мг | 8.4% | 6.5% | 1193 г |
| Медь, Cu | 1608.26 мкг | 1000 мкг | 160.8% | 125% | 62 г |
| Молибден, Mo | 16.623 мкг | 70 мкг | 23.7% | 18.4% | 421 г |
| Никель, Ni | 9.143 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.065 мкг | 55 мкг | 78.3% | 60.9% | 128 г |
| Цинк, Zn | 1.9512 мг | 12 мг | 16.3% | 12.7% | 615 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.038 г | ~ | |||
| Валин | 1.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.42 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.507 г | ~ | |||
| Лизин | 2.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.639 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.721 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.616 г | ~ | |||
| Глицин | 0.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.041 г | ~ | |||
| Пролин | 1.571 г | ~ | |||
| Серин | 1.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 60.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.156 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.58 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.273 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.701 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар - гриль составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».